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香菇免割袋出菇期管理

2018-03-20 00:00:00    来源:    点击:14543    喜欢:0

出菇期管理
随着昼夜温差加大,当袋面有部分菇蕾出现时即可脱去外袋,以起到催菇作用。当然如果菌袋过轻,失水过多,还应适量输水。但要注意头潮菇一般不可强烈震动,以防出菇过多。过多的菇蕾不用刀割,只需用刀柄将其向下按,留下的菇蕾即可穿袋长出。采菇时用力要轻,最好一手按住菇柄基部,另一手捏住香菇旋转采掉,尽量避免将菌料带出,防止形成较多孔洞,导致免割袋过早残破不堪。

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