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2018-04-11 00:00:00 来源：点击：15867 喜欢：0

我国食用菌产业经过多年发展，机械化、设施化、集约化、标准化发展程度不断加强，逐步由传统粗放型生产向现代化、智能化生产转变，工厂化成为产业发展的主导趋势，推动了食用菌产业的快速发展。

随着工厂化生产的不断发展，对菌需物资、设备等配套产品的要求越来越高，就菌袋而言已不再是简单的装料工具，而更多的应关注其在食用菌生长过程中所发挥的功能性作用，为食用菌健康生长创造小生态环境。下面就详细说下，一个好的菌袋是如何助力工厂化健康发展的。

一、菌袋保障标准化生产

菌袋在尺寸规格、厚度、拉力、回缩力等各项指标上均保持一致性，从而保证了完全机械化生产，提高了生产效率，节省了人工成本。

二、菌袋破损率几乎为零

菌袋强度高、弹性大、韧性强，装料后袋体粗细一致、不胀袋、不爆袋，窝口拧不断，底部热合线牢固、不爆底、不漏气，破损率接近于零，有效的节约了工厂化生产成本。

三、菌袋染菌率几乎为零

菌袋抗扎能力强、装料无微孔；可适用于高温高压灭菌，灭菌后菌袋材质无变化；因添加特殊材料，袋体本身具备抑制杂菌的作用，全方面的保障菌棒不染菌，不坏棒。

四、菌袋保障成品率

菌袋高温高压灭菌后，袋体更加透亮，有易观察菌丝生长，便于管理；弹性好，收缩力强，袋料紧贴于一体；袋体微透气、不透水，菌丝生长不缺氧、长得壮、生命力旺盛、免疫力强，从而有效的保障菌包的发菌质量，成品率更高。

五、菌袋保障产出率

菌袋具备透气功能，增大了气体交换量，发菌速度快，缩短了生产周期，提高了生产效率；就种植木耳而言，收缩性强，袋料紧贴不憋芽，生长期内菌袋不风化，可多采一到两茬，自然产量高。

六、菌袋保障效益

菌袋保障菌包品质，后期无需药物辅助，菌品无污染，属健康有机产品。就香菇而言，菌袋收缩性强，转色时瘤状物不过分突起，转色快，菌皮均匀，产出的香菇大小基本一致，品相好。就木耳来说，收缩性好，催芽期割口边内卷，耳芽长得齐，耳型好。菌品健康质量好、品相好，销售价格高，效益自然好。