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种好香菇的四大关键点

2018-12-27 00:00:00 来源：点击：11899 喜欢：0

香菇是特别深受人们喜欢的真菌食物之一，这种食物被人们称为山珍之王，香菇这种食物还能预防癌症，还能延缓人们的衰老等一些有利的功效，同时还能有效的预防糖尿病，对现在社会普遍的艾滋病也有一定的作用。现在香菇这种食物在市场上的售价也是很高，一直没有降价，那么接下来让我们一起了解一下这种食物的种植方法吧。

1、水分香菇这种真菌食物在生长发育的过程中是需要大量水分的，水分可以促使香菇的生长速度，使香菇看起来更为丰满。我们在对香菇这种食物进行接种工作的时候，如果寄生木头里的含水量在百分之三十二以下的话，接种的几率就会大大降低的。在百分之十五以下的菌丝生长与存活都是很难的。在子实体成形的时间段里寄生的木头水分含量是不能低于百分之六十的，空气中相对湿度也是不能低于百分之八十的，这样才能使香菇这种食物可以正常的生长发育，增加产量与提高品质。

2、温度香菇这种东西是一种真菌性的食物，对生长发育时的温度与气候是有很高的要求的，这种食物是比较喜爱温暖的气候温度的，最适合香菇孢子萌发的温度大约是二十五摄氏度左右。菌丝生长发育的温度不能用在五摄氏度以下也不能在二十四摄氏度以上。但是因为香菇这种食物通常情况下是生长在腐烂以后的木质材料上的，所以木材也为香菇的生长发育起到了一种保护的作用。所以通常情况下温度在于零下二十度至四十度的温度下，香菇的寄生木也可以生存的下去，不会枯萎，但会使生长发育停止下来。通常情况下在温度过比较低的时候，虽然会降低香菇的生长速度，但是质量还是比较好的，温度如果太高的话就相反了。

3、光照香菇对待太阳光照的需求量也是非常大的，光照的强度与合适的光照时间是香菇的生长发育最重要的要素之一。但是有一点是比较奇特的，香菇菌丝的生长发育会对光照有很强大的抵抗性，经过我国科学家的研究表明如果光照的强度太大的话会限制菌丝的生长发育，同时还可以促进原基的成形。因此，我们在养殖香菇的过程中一定要注意。否则我们将会很难控制局面的发展。香菇生长前期的一系列发展对太阳光照都有很大的需要，如果光照不充足的话会对子实体的成形造成一定的影响造成一定的阻碍。

4、营养在刚才我们也说过，香菇这种真菌食物是生长在腐烂的木材上的，因此供香菇这种食物正常生长发育的养分就是碳水化合物等物质。通常情况下，我们为了香菇这种真菌食物的生长发育，我们要适宜的为腐烂的木材增加一些营养成分，不过这些营养成分与物质需要在水里溶解，才能更好的促进香菇的吸收作用。香菇对维生素这种营养物质的需求量是很小的，只需要一些维生素B就能正常的健康生长发育了。香菇在生长发育的时候我们要注意将营养物质都给控制平衡了，比如碳铵镁硫磷等一些物质成分，不然很容易就会影响香菇成长的高低不一样，从而影响价值。

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