什么是菌袋?菌袋污染的原因是什么?

2022-02-23 00:00:00    来源：    点击：7767    喜欢：0

       用特制的塑料袋，经人工或装袋机将适宜的培养料装入塑料袋内称为料袋。料袋经灭菌，进行接种后，置于培养室进行菌丝培养的称为菌袋。经菌丝培养后用于出菇的称为栽培袋。

       菌袋污染的主要原因有：

       1.培养料含水量不够，偏干，不容易消毒彻底。一般要求含水量达到60%左右。

       2.培养料灭菌不彻底。食用菌菌种和栽培料及其制种容器，多数都是通过热力蒸汽进行灭菌。灭菌要求达到一定的温度和压力，并要求保持一定的时间。如果没有达到技术要求的标准，培养料和制种容器灭菌不彻底，料内和制种容器内带有杂菌，培养期间条件适宜杂菌就会生长出来，污染菌种和菌袋。你厂消毒放冷空气的方法不对，不应在温度很低的时候放气，而应该在温度达到50-60度时开始放掉冷空气，这样消毒就容易彻底了。

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