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2017-07-10 00:00:00 来源：河南真山人食用菌物资有限公司点击：17239 喜欢：0

香菇品种众多，有平菇，金针菇，杏鲍菇等众多的品种，香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

工具/原料

1、木材麸皮石膏消毒药物

2、木屑机装袋机封装机灭菌锅温室大棚烘干机

方法/步骤

1、选取优质的木材用木屑机进行粉碎成直径1.5cm左右的木屑。注意木材的选用大有讲究，含有油脂性的木材：如松树，柏树等，以及密度不够致密的木材不宜选用，如杨树等。

2、制备好的木屑中需要加入一定比例的水，麸皮，白糖，石膏等物质，并均匀的减半均匀，至少搅拌3次。注意：水要适量，太多太少都不好。

3、木屑搅拌好之后，就需要进行装袋了，我们采用装袋机，人工套袋，然后用封口机封袋，注意要装实，不能太松。

4、装好的一袋一袋的菌袋接下来我们就需要进行高温灭菌处理，通常将其放在一个密闭的大锅中，并要能承认一定的压力，加热升温到100度，并保温24h以上进行彻底的消毒灭菌处理。

5、灭完菌的菌袋则需要放进消完毒的大棚中，等冷却后进行点种，注意点种全过程必须严格消毒处理，此时菌袋最易感染杂菌。

6、然后菌丝开始生长，在后续过程中我么要定期的给菌袋扎孔进行增氧以促进菌丝生长。长好后放在大棚中度过炎热的夏天。注意，度夏的期间一定要放置菌袋环境温度过高导致烧袋。

7、等到十月份左右天气温度适宜的时候，香菇就开始生长了。这时我们要定期采摘长成熟的香菇。

8、采摘的鲜菇要剪掉香菇腿，然后放在烘箱中进行烘干处理。注意火候的把握，只有恰到好处，烘干的鲜菇才会外观较园，色泽鲜艳，底板黄亮，散发出绵绵的香气。

注意事项

1、整个种植过程中一定要十分注意灭菌处理，菌丝遇油脂性杂质极易产生毁灭性的的绿霉菌。

2、花菇的漂亮裂纹是靠昼夜的较大温差产生的。

南阳市真山人食用菌物资有限公司是一家专业生产香菇保水膜免割袋的厂家，欢迎来电订购：13782052985