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香菇免割袋厂家介绍秋季香菇的管理方法
2020-11-04 00:00:00 来源: 点击:8594 喜欢:0
香菇是咱们咱们都很喜爱的一种菌类蔬菜,在味道鲜美,无论是炖汤仍是炒菜都非常甘旨。香菇作为一种真菌性的食物被广泛用于各种菜肴中,也是各种饭店必备的食材之一。因为香菇是真菌作物,所以它的种养办法与处理办法都与一般的蔬菜不一样。可是因为香菇是真菌作物,所以它的培养办法与处理办法都与一般的蔬菜不一样。入秋之后对香菇的处理办法也要恰当改动,那么培养香菇的时候在秋季应该怎样处理呢?香菇免割袋厂家的小编告诉你:
1、发菌
香菇的生育成熟期比较短,大概在两个月左右,当香菇接种之后应该要当即转移到发菌室中进行发菌。控制好发菌室的温湿度,温度的不坚决规划控制在24-26度左右,湿度不能超过65%。当接种后的一个星期内不能翻动菌袋,防止发菌室通风,将发菌室保持在漆黑的环境中。发菌中一个星期左右就要进行一次翻堆,翻堆时要留神力度,不能伤害到香菇。而且留神查看各个菌袋的状况,是否有杂菌或者是污质存在,假定发现可以运用酒精与甲醛封闭患处。
2、转色
转色早晚及好坏,关系到出菇早晚和产量凹凸。菌丝生理成熟后,由白色变成红棕色,并呈现黄水珠,继之呈现香菇原基。转色期要添加室内散光,加强通风,薄膜要时开时盖,构成干干湿湿的环境,促进转色。
3、催菇
香菇为低温变温健旺菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后,菌袋搬到室外阴处,上下用麦草垫盖好,并浇水保湿,晚上盖膜,白日揭膜,重复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇。
4、出菇
秋季的温度是非常适宜菌丝的成长的,催菇后3-4天左右将现已出菇的菌袋放到菇棚上,留神菌袋之间的间隔,一向继续到悉数催菇成功。悉数放进菇棚后将菇蕾四周的薄膜划开,初步蹲菇作业。蹲菇期一周内不能掩盖薄膜,当幼菇成长到花生粒巨细的时分就可以初步催花了。催花之后选择在温度较高的时分在地表泼水,行进子实体的成长速度,然后晚上恰当揭开薄膜,让菌盖处在单调的环境中,促进菌盖的割裂,加速香菇的出菇速度。
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