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北方免割袋栽培花菇应注意的问题
2021-07-07 00:00:00 来源: 点击:8382 喜欢:1
北方免割袋栽培花菇应注意的问题
一,浸水补液要适量,防过头春季香菇菌棒都有不同程度的失水,当菌棒比原来接种时减轻30%时,就要及时浸水补液,采用补水器补水、高压注水、菌棒打洞浸水等方法,使菌棒含水量达55%为宜。绝不可浸水过头,产生烂棒不导致出菇。要灵活给菇床进行盖膜,防缺氧春雨连绵,湿度过大,每天要结合采菇揭膜通风,采后盖膜。
二,喷水管理要看天,防霉菌春菇生长期要掌握连续晴天,菌棒表面稍干的前提下进行。
三,喷水后让菌棒晾30分钟后盖膜,防止湿度过大,造成霉菌烂棒。若出现菌棒局部变黑,手压黑水渗出,即为霉棒。可用50%多菌灵0.1%水溶液和5%石灰水涂刷患处,并加以隔离,防止蔓延。
四,干湿交替要讲究,防失控每采完一潮菇后,要把菌棒揭膜通风8~12小时,待菌棒的表面水分差不多干透,再等晴天时进行喷水,好让菌丝复壮。并采取白天盖密薄膜,晚上12时左右揭膜通风1小时,使温度变化给菌棒带来刺激,以促进菇蕾发生,连续3~4天即可。
五,香菇的采摘收获以及加工制作要选择适宜的时间进行,防止香菇开伞,因为春菇质薄易开伞,所以必须每天上午开采八成熟的菇,当天采菇,当天加工。
六,菌棒清理要适时,防污染春季杂菌常残留在菇脚部位的腐烂菌棒上。因此每一批香菇采摘之后要及时进行菌棒的清理,用刀把菌棒上长有霉菌的部位削除,并在菇床上排放好,稍干后盖膜控温保湿,促进菌丝健康生长和长菇。
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