袋料栽培香茹如何制作菌袋

2022-03-02 00:00:00    来源：    点击：7000    喜欢：0

       在制作菌袋时，将选取的培养料配方，按照比例配比好原料，原料配好后，为防止装料时刺破塑料袋，引起杂菌污染，需将原料中的小材枝条、小木片、尖硬物等等剔除掉。

       如是拌木屑料，必须用铁丝筛过筛一遍，筛目大小为2目。拌料时，切记尽可能拌匀，若发现培养料结团应将其捣散，再行搅拌，水分一定要适宜，宁少勿多。拌好的料必须是均匀的，与绿豆大小，无块状，用手紧握能成团，有水分渗出，但水分不会下滴，手放开时，抖动后拌料能散开。

       为防止天气热时培养料发生酸变、接种后杂菌污染、菌袋成品率低的问题，在生产中，一方面拌料的时间一定要短，拌料操作尽可能快，大规模拌料生产时可采用原料搅拌机即拌料机。在农村大多采用人工拌料，要求在2小时内完成拌料。另一方面，拌料时常按1:1000倍的比例将50%多菌灵可湿性粉剂或60%克霉灵可湿性粉剂溶于水中再拌料，要拌匀，尤其是克霉灵Ⅱ型，其效果十分明显，有条件时，尽可能做到当天拌料，培养料堆闷24小时后及时装袋灭菌。

       拌料时还应注意培养料的pH，一般多把pH调到6.5左右。在生产实践中，为防止培养料酸性增加和杂菌污染，多用适量的石灰水调节。

       菌袋一般用规格为15厘米×55厘米、0.045～0.050厘米厚的塑料袋，每袋装干料0.9～1，0千克(湿重2.1～2.3千克)。原则上天气热的地方宜使用直径较小的菌袋，天气冷的地方多使用直径较大的菌袋。

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