香菇养菌管理， 对香菇至关重要！

2018-08-03 00:00:00    来源：    点击：13415    喜欢：0

       香菇制袋，菇友们要做到精细生产，严格管理，做到预防为主，防重于治的指导方针。

       好多菇友，认为过了香菇装袋关、灭菌关、接种关，香菇菌棒就算万事大吉了，就可以松一口气了。于是，放松了警惕。其结果，好多人栽在了养菌关。

      养菌管理，对香菇至关重要！

      同样制袋，同样接种，有的成品率高有的成品率低，主要问题出在细节。管理细节不一样，所出现的效果就不一样。

      前期灭菌、接种和消毒工作做得再好，效果再好，如果养菌做不到恒温，出现大的温差，白天温度高，晚上温度低，那么菌眼上就有大量水珠出现，在第二天再次升温时就会水珠流进菌眼里就发生青霉，绿霉，黄曲霉等杂菌。

    所以养菌恒温最重要。养菌中期温差大，菌袋会发生瘤状物发生过多，过多瘤状物也会消耗养份，也会造成保水膜与袋不连导致出菇困难。养菌后期如温差过大会是袋皮增厚，白袋出菇等现象。

    所以养菌恒温很重要，只有科学管理才能出优质好菇。还是那句话，技术出效益，细节出成败。

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